Ogłoszenie nowego partnerstwa z DO & CO The Gourmet Entertainment Company.

KoolZone ma przyjemność ogłosić nową współpracę z DO & CO The Gourmet Entertainment Company, jedna z najbardziej popularnych i odnoszących sukcesy firm cateringowych w Europie.

KoolZone, z siedzibą w Londynie i Berlinie, jest innowatorem zautomatyzowanych systemów monitorowania chłodzenia w chmurze dla sektora gastronomicznego z wykorzystaniem zaawansowanej technologii bezprzewodowej i chmury.

DO & CO jest wiodącą austriacką firmą cateringową obsługującą wiele sektorów, w tym catering lotniczy, catering imprez, restauracje, salony i hotele. DO & CO to duża organizacja zatrudniająca ponad 10 000 pracodawców w 31 lokalizacjach, działająca w 11 krajach na 3 kontynentach. Oferują światowej klasy obsługę, jakość i niezawodność.

Katharina Wollmann, kierownik ds. bezpieczeństwa żywności na międzynarodowych imprezach, komentuje: „Żądamy najwyższej jakości i świeżości naszych produktów, a także niezawodności stosowanych przez nas technologii. Monitorowanie naszego łańcucha chłodniczego jest jednym z najważniejszych aspektów naszej produkcji żywności. Dzięki KoolZone nasz wysokiej jakości standard jest monitorowany i kontrolowany w dzień iw nocy, zgodnie z udokumentowanymi wytycznymi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). Instalacja KoolZone była szybka i prosta. Intuicyjna obsługa sprawia, że ​​KoolZone jest cenną inwestycją. ”

Zaawansowane rozwiązanie bezprzewodowe IoT firmy KoolZone rejestruje temperatury chłodzenia 24/7/365; automatycznie powiadamia użytkowników, jeśli występują jakiekolwiek problemy z temperaturą i generuje raporty HACCP za naciśnięciem przycisku. KoolZone jest łatwy w instalacji, niewiarygodnie prosty w obsłudze i bardzo opłacalny dla firm z branży spożywczej w celu uproszczenia monitorowania. System jest oparty na chmurze, nie wymaga nowych zmian elektrycznych ani komunikacyjnych i może działać niezależnie lub zasilać rozwiązania zgodności bezpieczeństwa HACCP. Oprócz bezpieczeństwa żywności, system może obniżyć koszty i poprawić trwałość, minimalizując straty żywności z powodu awarii lodówki. KoolZone identyfikuje, kiedy można zwiększyć temperaturę zamrażarki, zapewniając oszczędność energii i niższą emisję dwutlenku węgla.

„Wspaniale jest mieć DO & CO jako nowy klient KoolZone ”- powiedział Steve Miller, CEO,„ nasze dwa pierwsze DO & Witryny CO to znane i prestiżowe lokalizacje – Lotnisko Malpensa w Mediolanie i Juventus Football Club. Cieszymy się, że możemy pracować z DO & CO, zapewniając im cenne i opłacalne rozwiązanie do monitorowania ważnych wymogów bezpieczeństwa żywności i zgodności z przepisami. ”